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Entrantes

PAN CON AJO Y QUESO / Cheese Garlic Bread

 

4,50€

PAN DE AJO / Garlic Bread

 

 

4,00€

QUESO PROVOLONE / Provolone cheese

 

8,95€

CHORIZO ARGENTINO (2 unidades) / Argentinan Chorizo (2 units)

 

7,50€

JAMON IBERICO DE CEBO y QUESO MANCHEGO/Iberian Ham and Mannchego cheese

 

19,00€

EMPANADAS (1 unidad) / Pasty (1 unit)

De ternera / Veal    Ternera picante/Spicy Beef
De pollo / Chicken   Pollo al curry/Chiken Curry
Bacon y mozazarella/Bacon and mozzarella  
4 Quesos / 4 cheeses

3,90€

CROQUETAS CASERA DE MAR/Homemade sea croquettes

8,95€

GAMBAS AL AJILLO o AL PIL-PIL / Garlic Prawns or ‘Pil-pil’ Style

11,95€

ALITAS DE POLLO CON SALSA TERYAKI / Chicken Wings with Teryaki Sauce

8,20€

CALAMARES AL PANKO / Squid Panko

12,90€

CARPACCIO DE SOLOMILLO DE TERNERA/Carpaccio of beef loin

14,90€

QUESO MANCHEGO/ Manchego cheese

12,90€

Sopas

TOMATE / Tomato

Tomate, aceite de oliva, puerros, apio, coñac, patatas, cebolla, ajo / Tomato, olive oil, leeks, celery, brandy, potato, onion, garlic

6,80€

CEBOLLA / Onion

Laurel, orégano, vino blanco, harina, cebolla, pan y queso gratinado / Bayleaf, oregano, white wine, our, onion, bread and cheese gratin

6,80€

Ensaladas

QUESO DE CABRA BRULÉ / Toasted goat’s cheese

Queso tostado con azúcar caramelizado, lechuga variada, manzana, miel, almendras tostadas, tomates cherry y uvas
Vinagreta: sal, limón y mayonesa
Toasted cheese with caramelised sugar, mixed lettuce, apple, honey, toasted almond, cherry tomato and grapes
Dressing: salt, lemon and mayonnaise

12,10€

CÉSAR / Caesar salad

Lechuga variada, picatostes, pollo crujiente y bacón,
salsa César / Mixed lettuce, croutons, crunchy chicken and bacon
Caesar sauce

12,50€

TOMATE MOZZARELLA / Tomato Mozzarela

10,95€

ENSALADA GRIEGA / Grek Salad

9,90€

TERNERA ARGENTINA

*Incluido guarnicion del Cheff

 

SOLOMILLO DE TERNERA ANGUS A LA PARILLA 250GRS / Grilled Angus beef loin 250g

28,90€

CHULETÓN DE TERNERA 500 g / Bone in Ribeye 500g

28,50€

STROGONOFF DE TERNERA / Beef Strogonoff

Filete de ternera, nata, cebolla, champiñones, mostaza y coñac, servido con arroz basmati /
Fillet steak, cream, onion, mushrooms, mustard and brandy, served with basmati rice

20,50€

RIB EYE DE TERNERA ARGENTINA ANGUS, DE LOMO ALTO, A LA PARRILLA / Grilled Argentine Angus Beef Ribeye 300g

24,50€

BROCHETA DE TERNERA ANGUS / Argentine angus beef loin skewer

22,50€

ESTOFADO DE TERNERA/Cheff’s Beef stew

Cebolla, ajo, pimiento verde y rojo, champiñones y vino tinto
Onion, garlic, red and green pepper, mushrooms and red wine

19,50€

ENTRECOT DE TERNERA ARGENTINA ANGUS, DE LOMO BAJO, A LA PARRILLA / Grilled Argentine Angus Beef Entrecote 300g

22,50€

RUMP STEAK DE ANGUS 300 g / Angus Rump Steak 300 g

21,50€

T-BONE DE TERNERA 500 g / T-bone Steak 500g

29,95€

STEAK TARTAR 180 g / Steak Tartar 180 g

Solomillo crudo de ternera argentina. Guarnición: yema de huevo, alcaparras, cebolla brunua, mayonesa, perejil.
Raw Argentine beef loin. Garnish: egg yolk, capers, onion brunoise, mayonnaise, parsley

23,50€

ESPECIALIDADES del Cheff

*Incluido guarnicion del Cheff/Including Cheff’s garnish

 

SOLOMILLO DE TERNERA ARGENTINA ANGUS A LA PIMIENTA NEGRA 250 g / Grilled Argentine Angus Beef Loin with Black Pepper 250g

31,50€

RIB EYE AL DIJON 300 g / Ribeye with Dijon Mustard 300 g

25,50€

SOLOMILLO DE TERNERA ARGENTINA ANGUS ENVUELTO EN BACON / Angus beef loin wrapped in bacon

30,70€

ENTRECOT DE TERNERA ANGUS CON SALSA DE GAMBAS Y AJO/Surf and Turf

26,50€

HAMBURGUESAS CASERAS DE ANGUS/ANGUS HOMEMADE BURGERS

*Incluido patatas fritas/Including chips

 

CLASSICA 200grs

Ternera,bacon,lechuga,tomate,queso,cebolla y pan

Beef,bacon,salad,tomato,cheese,onion and bread

13,95€

ITALIANA 200grs

Ternera,tomate seco,mozzarella,lechuga,albahaca,pesto

Beef,Dry tomato,mozzarella,salad,basil,pesto

14,40€

FRENCH 200grs

Ternera,queso de cabra,cebolla caramelizada,lechuga,tomate y pan

Beef,goat cheese,caramelized onion,salad,tomato and bread

14,90€

AMERICAN 200grs

Ternera,bacon,pepinillo,queso cheddar,tomato,cebolla,lechuga,salsa americana y pan

Beef,bacon,pickled cucumber,cheddar cheese,salad,onion,american sauce and bread

14,60€

Pasta

Spaghetti CARBONARA/Spaghetti Carbonara

 

13,10€

Spaghetti AGLIO e OLIO parmezano,gambas, y AJO/Spaghetti AGLIO e OLIO Parmesan,Prawns and Garlic

 

14,20€

Spaghetti BOLONESA/Spaghetti Bolognese

 

13,10€

Lasana Bolonesa/Lasagna Bolognese

 

13,85€

Carne

*Incluido guarnicion del Cheff

SOLOMILLO DE CERDO A LA SALSA DE CHAMPAN / Pork fillet with champagne sauce

17,90€

COSTILLAS DE CERDO / Pork ribs

Costillas de cerdo con salsa barbacoa / Pork ribs and barbecue sauce

17,50€

LOMO DE CERDO A LA SALSA DE CHAMPIÑONES /  Pork Loin with Mushroom Sauce

13,50€

PIERNA DE CORDERO LECHAL / Leg of Suckling Lamb

20,50€

CHULETILLAS DE CORDERO / Lamb Chop

22,95€

FILETE DE POLLO CON SALSA CHAMPINONES / Chicken fillet with mushroom sauce

Salsa de champiñones / Mushroom sauce

15,00€

BROCHETA DE POLLO A LA PARRILLA / Grilled Chicken Skewer

15,95€

PATATAS FRITAS / Potato chips

3,00€

SALSAS / Sauces

Champinon,Chimichurri,Pimienta,Bernesa/Mushroom,Chimichurri,Pepper,Bearnaise

2,60€

Pescado

SALMÓN CON SALSA TÁRTARA / Salmon with Tartar Sauce

1,80€

ATUN ROJO A LA PARILLA/Grilled Red Tuna

19,90€

FILETE DE LUBINA A LA PARRILLA / Grilled Sea Bass Fillet

18,80€

MENÚ INFANTIL / Kids Menu

HASTA 12 AÑOS / UP TO 12 YEARS OLD

SOLOMILLO DE TERNERA ARGENTINA ANGUS 140grs/Argentine angus beef loin 140gr

15,50€

NUGGETS DE POLLO / Chicken Nuggets

7,50€

VARITAS DE PESCADO / Fish Fingers

7,50€

FILETE DE POLLO/Chicken Fillet

7,50€

SPAGHETTI BOLONESA CASERAS/Homemade Spaghetti Bolognese

7,50€

Postres

TARTA BANOFFEE/Banoffee Pie

6,50€

HELADO BULGARO CON GROSELA / Bulgarian ice cream with currant

5,90€

TARTA DE MANZANA CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA / Caramelised apple pie with vanilla ice cream

6,90€

HELADO VAINILLA, CHOCOLATE, FRESA

5,50€

TARTA DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE / Cheesecake with fruits of the forest

6,50€

HELADO PARA NIÑOS / Ice cream for children

2,50€

COULANT DE CHOCOLATE/Chocolate Souffle

6,95€

SORBETE DE LIMÓN / Lemon sorbet

5,90€

SORBETE «GIN & TONIK»/»Gin & Tonic» Sorbet

6,10€

For Bookings: +34 604 10 58 20

INFORMACIÓN DE CONTACTO

LA ESTANCIA, Local 15 Carretera de Cádiz-Málaga, km 197.8 29649 Mijas Costa, Málaga
Tel: +34 951 13 82 57
M: +34 604 105 820
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HORARIO

DE MARTES A DOMINGO

Tue - Fri 18:00 - 23:30
Sat - Sun 13:00 - 23:30